晩ご飯に燻製をして食べた。ただし、おととい(日曜日)の話。
アルミの袋の中に、燻製のチップがあらかじめ入った袋、というものをもらったので試しにやってみたのだ。
手軽かつ、捨てる時も楽で、煙も出にくい、というおきらく燻製グッズであった。かなり、便利と思う。
しかも、結構おいしかったし。
ただ、中身が見えないし、煙がでないからどの程度燻製されているかわかりにくい、という欠点もあるかも。
一応、目安時間は書いてあったけど。この辺は、慣れですかね。
袋になっている分、野菜を入れて料理してみたりと、応用範囲は広そう。